19日下午,为了迎接十周年校庆,日语系在北区食堂小炒餐厅举办了一场特别的日本美食品尝会。
为了这场美食品尝会,日语系还特意从日本空运回了食材。日语系的任课老师包括外教都出动进行做菜。在厨房里,不会做菜的戴斌老师也在忙碌着,他说:“我不会做菜,这次美食汇是我第一次下厨,因此主要负责切寿司。”
现场的桌子上摆满了寿司、饺子、炒面、味增汤、咖喱饭、关东煮、蔬菜煎饼,这就是各位老师们完成的成果。“这里的寿司比外面卖的好吃太多了。”嘴里咀嚼着寿司的陈同学说。
“好羡慕学生们,可以在那尽情地品尝到美食,我们得在这更努力地准备了。”做菜之余,曾老师说,“快,夹一块那个,蔬菜煎饼给我尝尝。”
“回‘嘉’才发现学校是最温馨的地方,这次的美食品尝会,太让人感动了,还是母校亲切。”品尝会结束后,几位2011届的校友们回答说。
“这次的美食会,很累,不过也很开心。”完成献给嘉庚学院十周年生日的“十”字样的寿司后,满脸大汗的外教久保说。
这次的美食品尝会是日语系系主任余逸文提出来的,她说:“以日本美食品尝会的形式接待校友,通过这种边吃边谈的方式,不仅可以融入日语系的学科特色,还可以让校友们在更贴心更舒适的环境中更畅快地交谈,而不会显得无聊。品尝会的每一道菜都是我提出来的,每一道菜我也都做过,这次我将日语系的老师们分成不同的小组,让外教负责带中国老师完成这次美食,这样不仅可以让同学们感受到老师的用心,也会让美食品尝会显得更加温馨。”
编辑:传媒中心 朱国财
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